【休肝日 トマト×ごま】

夜風は涼しくなってきましたが、まだまだ日中は油断できない猛暑日が続きますね🥵

本日ご紹介するのは、引き続き休肝日メニュー【トマト×ごま】

そのままでも十分美味しい冷やしトマト🍅

トマトはご存知の方も多いと思いますが、美肌効果や風邪予防に役立つビタミンC・老化を抑制するビタミンE・塩分の排出を助けるカリウム・腸内環境を整える食物繊維などをバランス良く含んでいる夏のお野菜

そして、酒好きさんにプラスしていただきたいのが、胡麻！

強い抗酸化作用を持ち、体をストレスから守り老化を抑える効果があります。 不飽和脂肪酸の酸化を防ぎシミやしわの増加を防ぐ、毛細血管を広げて血行を改善する、悪玉コレステロールの酸化を防止して動脈硬化を予防するなどの効果が期待できるんだとか

残暑を元気よく乗り越えて、食欲の秋に向けて準備を整えていきましょう✊